クラムチャウダー☆セロリ＆カブ＆しめじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にオリーブオイルを敷き、アサリ・ざく切りのセロリ、カブ、ニンジン、しめじを炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（固形ルーの規定量）を加える。

3. 3

   沸騰したら固形ルーを溶かし、コトコト５～１０分程度煮込めば完成。