ホタテ丼 レシピ・作り方

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よっちごはん
ホタテを漬けて香りも豊かに

材料（2人分）

ホタテ
10こ
いくら
80g
茹でむきエビ
10匹
絹さや
5つ
酢飯
2人分
醤油、みりん
大1
ゴマ油
小1

作り方

  1. 1
    醤油、みりん、ゴマ油を混ぜ合わせてホタテを厚み半分に切ったものを漬ける
  2. 2
    器に酢飯をもりつけ、1のホタテ、むきエビ、いくら、さっとゆでた絹さやをかざる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテ消費に

公開日：2016/02/12
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カテゴリ
ちらし寿司

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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