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牡蠣の卵とじレシピ・作り方

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よっちごはん

牡蠣の旨味の詰まった卵とじ

材料（3人分）

牡蠣: 1パック

オイスターソース: 大1

卵: 3つ

油: 大2

ニンニク: 1かけ

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作り方

1

フライパンに牡蠣を並べて火にかける
2

水分がとんできたらオイスターソースとみじん切りにしたニンニクを加えてさらに煮詰める
3

油を加えて溶いた卵を流し入れ、半熟になるよう加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣アレンジに

公開日：2016/01/29

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カテゴリ: 牡蠣

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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