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キャベツ炒飯☆外葉使用【節約&もったいないレシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
固くて筋っぽいから捨てちゃうキャベツの外葉は、実は炒め物向きだった!?【食物繊維@便秘☆腸内環境改善メニュー】
みんながつくった数 2

材料(2人分)

1~2個
キャベツの外葉
2~3枚
人参、チャーシュー、ネギ
ひとかけ
2膳強
塩コショウ
ひとつまみ
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を敷き、溶いた卵を炒める。

    強火でかき混ぜ、一旦取り出す。
  2. 2
    再び油を敷いたフライパンで、刻んだキャベツの外葉、チャーシュー・ネギ、人参を炒める。

    強火。
  3. 3
    全体に油が回ったら塩コショウを振り、ご飯と1の卵を加え炒めていく。
  4. 4
    全体が混ぜ炒められたらオイスターソースで味付け。

    完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/01/21

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2019/01/04 12:24
キャベツのシャキシャキした食感が良くて、美味しかったです。 経済的で良いですね。
ちいずちいず
食感がいいですよね。 美味しそう!

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