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ゴボウと人参の胡麻和えレシピ・作り方

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よっちごはん

歯ごたえ抜群

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

人参: 1/2本

ゴボウ: 1本

醤油、酒、みりん、砂糖、油: 大1

擂り胡麻: 大2

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作り方

1

人参とゴボウをマッチ棒よりふたまわりほど太くきる
2

鍋に油を熱して、1を炒める
3

砂糖、酒、みりん、醤油を回し入れて炒め煮にする
4

火が通ったら火を止め擂り胡麻をまぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴボウ消費に

公開日：2015/11/18

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関連情報

カテゴリ: ごぼう

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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