ヒラタケと豆腐のみそ汁【今日の一杯】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐
- 1/2丁
- ひらたけ
- ひとかけ
- ネギ
- 3~4センチ
- 出汁の素
- 小さじ1
- 味噌
- 20グラム
- 水
- 2カップ
作り方
-
- 1
- 鍋に水、さいの目にカットした豆腐、ひらたけを加え、火に掛ける。
-
- 2
- 具材が煮えたら出汁の素と味噌を溶き、斜め切り舌ネギを浮かべる。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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