【簡単おかず】ナスと薩摩揚としし唐のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにごま油を敷き、千切り生姜と一緒に、ヘタを落としたしし唐、食べやすくカットしたナス・さつま揚げを炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら塩と酒を振り、オイスターソースで味付け。

3. 3

   すりゴマを振って、完成。