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「鶏そぼろ&こんにゃくのまぜご飯」    ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
炊き立てご飯に具材を混ぜて作ります。卵で彩もプラスしました。(*^_^*)

材料(5人分)

炊き立てご飯
3合
鶏ミンチ
250g
こんにゃく
180g
〇本つゆ
60cc
〇みりん
20cc
〇酒
20cc
〇牡蠣だし醤油
大さじ1
2個
コーヒーフレッシュ
1個
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作り方

  1. 1
    フライパンに鶏ミンチを入れて炒め、小さく刻んだこんにゃくも入れて炒めます。これに〇の調味料を入れて、汁気が少なくなるまで煮ます。
  2. 2
    卵にフレッシュを入れて混ぜ、薄焼き卵を焼いて細く切っておきます。
  3. 3
    炊き立てのご飯に1を混ぜます。
  4. 4
    お茶碗に盛って2の卵ものっけて出来上がり。

おいしくなるコツ

炊き立てのご飯に混ぜて蒸らしましょう (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2015/10/09

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯その他のこんにゃく

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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