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ヘルシー炒り豆腐 レシピ・作り方
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よっちごはん
野菜たっぷり
材料(5人分)
木綿豆腐
1丁
人参
1/3本
玉ねぎ
半分
キクラゲ
6つ
卵
2こ
油
大1
醤油、砂糖
大2
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作り方
1
キクラゲは水で戻して千切りにする。
人参、玉ねぎはみじん切りにする。
木綿豆腐は水切りする
2
フライパンに油を熱して、玉ねぎ、人参、キクラゲを炒める
3
木綿豆腐を手で崩しながら加え、いためる
4
砂糖、醤油をくわえて少しずついためたら、溶いた卵を流し入れ、卵かわ固まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐消費に
公開日:2015/09/27
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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