カツオの塩焼き＠しょうが風味【シンプル☆お惣菜】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
DHA＆EPAで、ドロドロ血栓予防。
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材料（２～３人分）

カツオの切り身
４～６切れ
大根
２～３センチ
生姜汁、酒
小さじ１
塩
２～３つまみ

作り方

  1. 1
    カツオに塩・酒・生姜汁をまぶす。

    ５分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で６～８分。
  3. 3
    大根をおろし、添えれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2015/07/30
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関連情報

カテゴリ
かつお

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/22 14:18
カツオの塩焼き、生姜がきいて臭みもなく美味しかったです。
pocoちゃん
風味が食欲をかき立てますよね。美味しそう！

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