カツオ入り☆醤油タンメン【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋に油を敷き、千切り生姜と刻みニンニクと一緒に、粗めにカットした鰹を炒める。

2. 2

   強火で鰹に焼き目がついたら、ざく切りのキャベツ、もやし、千切りにした人参、を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。

4. 4

   麺をゆで、付属のタレで味付け。
   
   刻んだネギを飾って完成。