「揚げジャガとベーコンの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃが芋 3個
- 厚切りベーコン 70ｇ
- 揚げ油 鍋半分くらい
- 水 ２００ｃｃ
- 本つゆ ３０ｃｃ
作り方
-
1
じゃが芋は乱切りにして水にさらした後ざるにあげておきます。
-
2
160度の揚げ油に水分を拭き取った1を入れて揚げていきます。程よい焼き色が付いたらＯＫです。
- 3 ベーコンは1センチくらいに切ります。
- 4 鍋に水と本つゆを入れて沸騰したら3と2を入れ、水分が少なくなるまで煮て出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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