「鰆の子の生姜煮でどんぶり」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水80cc、醤油、みりん、砂糖、酒をそれぞれ大さじ1.5、生姜の千切り10gを煮たたせて鰆の子を入れて10分くらい甘辛く煮ます。(ふたをして、時々お汁をかけながら）

2. 2

   胡瓜のぬかづけは斜めに切っておきます。

3. 3

   温かいご飯に炊きあがった1を大さじ2～3、お汁があればお汁も少し入れ、キュウリ、市販のワサビこんぶものせて出来あがり。