塩レモンらっきょ【フルクタンで脂肪の吸収対策】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- らっきょ(生)
- 15個程度
- 塩
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 昆布、生姜の薄切り
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- らっきょの皮を剥く。
-
- 2
- 塩で揉む。
そして水気がでてきたら、生姜の薄切りと昆布を加え、1時間以上置いておく。
-
- 3
- そして水で2~3度すすぎ、レモン汁をまぶし完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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