パクチー入りタコス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースにクレイジーソルトをすりこんで、白ワインとともに圧力鍋で20分加圧する

2. 2

   1の圧力が下がったらふたを開けて豚肉をとりだし、ほぐす

3. 3

   パクチーをみじん切りして豚肉とまぜあわせる

4. 4

   トルティーヤを皿におき、その上に豚肉をのせて、くるんで完成