「鯛のアラ＆モズク＆カイワレの御味噌汁」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛のアラは食べやすい大きさに切って熱湯をかけてざるにあげておきます。

2. 2

   １と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら３分くらい煮ます。あくが出たらこまめに取ります。

3. 3

   ほんだしを入れて味噌を溶き、食べやすい大きさに切ったモズク、ねぎ、半分に切ったカイワレを入れて出来あがり。