モヤシと舞茸の生姜ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋にごま油を敷き、舞茸とモヤシをいためる。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。、

3. 3

   沸騰したら麺をユデ、付属のタレで味付け。
   
   白ゴマと刻んだ生姜を飾って完成。