「モズク入り豆腐の卵とじおすまし」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切ります。

2. 2

   モズクは２センチくらいに切り、卵と混ぜ合わせておきます。

3. 3

   かつおだし汁を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら本つゆ、１を入れます。

4. 4

   再び沸騰する直前に２を回しかけて少しして、火を止め出来上がり。