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よっちごはん
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件
材料(2人分)
ミズナ
1束
豚バラしゃぶしゃぶ用
200g
大根
3センチ
昆布だし
300cc
ポン酢
適量
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作り方
1
大根を千六本にきる
2
ミズナを5センチ長さにきる
3
大根と昆布だしをなべにいれて火にかける
4
沸騰したらミズナを加えて、5秒たったら、大根とミズナをとりだし皿にもる
5
豚肉を昆布だしでしゃぶしゃぶして、皿に盛り付ける
6
ポン酢をかけて召し上がってください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水菜消費に
公開日:2015/03/09
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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