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ネギとベビーホタテのかき揚げ【お買い得食材】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
タウリンで肝機能対策。

材料(2~3人分)

ベビーホタテの貝柱
5~6枚
ネギ(白い部分と青い部分)
1/2本
人参
ひとかけ
ひとつまみ
小麦粉
小さじ2~3
天ぷら粉
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    ベビーホタテを塩で揉み、さっと洗う。

    そして食べやすくカットする。
  2. 2
    1、食べやすくカットしたネギ・人参を小麦粉と一緒に混ぜる。
  3. 3
    そして規定の水量で溶いた天ぷら粉を2に絡ませ、揚げる。

    中温~高温で2~3分。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/02/18

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カテゴリ
かき揚げ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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