白出汁なめこトロロご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、なめこを加え、中火程度で蓋をし蒸し焼き。
   
   １～２分、しんなりしたら粗熱を取る。

2. 2

   長芋を摩り下ろし、山葵を溶いた白出汁を加える。

3. 3

   そして１と２と刻みのりを混ぜ合わせ、ご飯に掛ければ完成。