「豚ももブロックとキャベツの煮物」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉に塩をこすりつけてしばらく置きます。熱したフライパンにごま油を入れて、もも肉を入れてこんがり両面に焼き色が付くよう焼きます。

2. 2

   1と水をシャトルシェフに入れて、沸騰してから5分煮ます。保温鍋に入れて15分置きます。

3. 3

   豚肉を取りだし、スライスします。(5ミリくらい)(熱いので気を付けて）

4. 4

   ４を鍋に戻してザクザクと切ったキャベツ、みりん、しょうゆを加えて沸騰してから3分にます。また、保温鍋に入れて30分以上置いて出来上がり。