油麩煮レシピ・作り方

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よっちごはん

お肉なしでも大満足

材料（２人分）

仙台麩（１ｃｍ厚みに切ったもの）: 8枚

玉ねぎ: 1個

卵: 1個

出汁: ３００ｃｃ

酒、しょうゆ、砂糖: 各大１

作り方

1

鍋にスライスした玉ねぎ、出汁、酒、しょうゆ、砂糖を入れて玉ねぎに火が通るまで煮る
2

仙台麩を加え、仙台麩に出汁がしみるまで煮る
3

溶いた卵を回しいれて半熟加減に火が通るまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族みんなが大好きなメニュー

公開日：2015/01/12

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関連情報

カテゴリ: 玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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