温なめこ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋になめこ、酒を加え、火に掛ける。
   
   蓋をし、こげないよう混ぜながら中火程度。

2. 2

   １～２分、なめこがしんなりしたら塩を振る。

3. 3

   レンジで１～２分温めた豆腐に、２を盛る。
   
   そしてカツオ節と白髪ネギを飾る。

4. 4

   完成。
   
   ポン酢でどうぞ。