しらす＆きゅうり入り☆味噌とろろ【ほっこり和食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリと千切り生姜を薄切りにし、塩で揉み、水気を絞る。

2. 2

   大和芋を摩り下ろし、出し汁で溶いた味噌と卵を混ぜる。

3. 3

   さらに１としらすを混ぜ、刻みのりを飾って完成。