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チキンナゲット レシピ・作り方

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ぴろち♪
胸肉使用で、お財布に優しいメニューです。

材料(4人分)

鶏胸肉
500g
1個
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★小麦粉
大さじ5
★マヨネーズ
大さじ1弱
★胡椒
適量
★塩
小さじ0.5
ケチャップやマスタード
お好みで
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は皮をとり、そぎ切りにし、粗みじん切りにする。
    包丁でたたく。
  2. 2
    ボウルに卵を溶き、1の胸肉と★の材料を入れ、よーく混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を5mm位入れ、油を温める。

    スプーンで2をすくいながら、平らになるように入れる。
    両面焼き色が付くまで、揚げる。
  4. 4
    お好みで、マスタードやケチャップを付けて頂いてください。

きっかけ

友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしました。

公開日:2014/11/18

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カテゴリ
チキンナゲット

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