山といものお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマトイモはすりおろし、卵を加えてよくまぜる。
   キャベツを粗微塵に切って加えてよく混ぜる。

2. 2

   フライﾊﾟﾝに油を敷いて中火で１を半量ずつ焼く。
   蓋をして、焼き目が付いたら引っくり返して裏も焼く。

3. 3

   お好みソースと、マヨネーズと牛乳を１：１で混ぜたものをかけてどうぞ。