パンケーキ レシピ・作り方

パンケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
よっちごはん
よっちごはん
アメリカンなパンケーキ

材料(4人分)

  • 中力粉 250g
  • 重曹 3g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 砂糖 10g
  • 2g
  • 2個
  • ヨーグルト 520g
  • 蜂蜜 22g
  • 溶かしバター 45g
  • 牛乳 125g

作り方

  1. 1 中力粉、重曹、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルにいれてよくまぜる。
  2. 2 卵、ヨーグルト、はちみつ、溶かしバター、牛乳を混ぜたら、1のボウルに加えてかる~くまぜる。(写真参考)
  3. 3 10分ほどして、写真のようにポツポツと穴が開いてきたら、フライパンで焼く、
  4. 4 フライパンをねっして、薄く油をひいたら中火でおたま1.5杯分くらいの生地を入れて焼いていく。
    綺麗な焼き色が付いたら引っくり返して反対も焼く。
  5. 5 メープルシロップや粉糖、オリゴ糖などお好みの甘味をかけてどうぞ

きっかけ

アメリカで食べたパンケーキを忘れられなくて・・・

  • レシピID:1240021980
  • 公開日:2014/10/01
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