「鶏ムネ肉とサラダ昆布のスープ」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ昆布は水に10分付けた後、ざるにあげて熱湯をかけておきます。

2. 2

   鶏ムネ肉に薄く片栗粉を付けておきます。

3. 3

   鍋にお湯を沸かして沸騰したら2を入れて火を通し、ざるにあげておきます。

4. 4

   鍋に500ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら塩麹スープの素を入れて3を加えて、器に盛ります。上から1を置いて出来上がり。