冷蔵庫にある野菜で☆タコスチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすびはヘタを取って輪切り、玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切り、しめじとえのきはいしづきを切って食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   シリコンスチーマーに人参と水大さじ2を入れ、800Wで1分30秒レンジにかける。

3. 3

   フライパンを温め、オリーブオイルをなじませる。弱火で玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら、なすび・人参・しめじ・えのきを入れて中火で炒める。

5. 5

   全体がしんなりしたら塩こしょうをする。軽くまぜたらタコライスの素を入れてまぜる。

6. 6

   耐熱皿に⑤をのせ、とけるチーズをふりかけ、200℃のオーブンでチーズにうっすら焦げ色が付くまで13分くらい焼く。