ほっこり煮物【鶏の手羽元＆ごぼう＆豆腐】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁、白滝、食べやすくカットした豆腐、ごぼう、ニンジンを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら手羽元と鷹のつめ、千切り生姜を加える。

3. 3

   酒、みりん、醤油、砂糖を加え、落し蓋をし、煮込む。
   
   中火～弱火。

4. 4

   味が沁み煮詰まってきたら、完成。