「ニンニクたっぷりあらびきミンチのカレー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参とジャガイモは乱切りにします。

2. 2

   圧力鍋にガーリックマーガリンを入れてスライスにんにくを炒めます。続いて粗びきミンチを炒め、人参、玉ねぎ、ジャガイモも入れて炒めます。

3. 3

   水を加えて、ふたをして4分加圧します。

4. 4

   圧が下がったらカレールーを入れて溶かし、再び火をつけてお好みのとろみに仕上げます。