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つくねとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
炒め物って、いいよね。
材料(2~3人分)
つくね(焼き鳥)
2本程度
きゃべつ、人参
ひとかけ
にんにくの芽
2本
塩コショウ、酒
少々
醤油
小さじ1弱
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作り方
1
キャベツをざく切り、人参とにんにくの芽を細切り。
2
熱したフライパンに油を敷き、1とつくねを炒める。
強火。
3
全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、醤油で味を決め完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き鳥のタレで十分にある場合は、醤油は必要ないよね。
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2014/08/25
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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