ラザニアの為のホワイトソース レシピ・作り方

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よっちごはん
たまには手間暇かけて

材料（５人分）

牛乳
１Ｌ
バター
７０ｇ
小麦粉
７０ｇ
コンソメ
１個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鍋にバターを溶かしたら小麦粉を入れてよく炒める。
    別鍋で人肌に温めた牛乳を少しずつ注いだら炒める、を繰り返す。
  2. 2
    コンソメを入れ、塩コショウで塩梅をきめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉はこげて色がつかないようにきをつけてください

きっかけ

お家でラザニアをたべたくて

公開日：2014/08/23
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カテゴリ
その他のイタリア料理

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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