厚揚げの蒲焼風【うなぎのタレ☆アレンジ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- うなぎのタレ（山椒付き）
- １袋（１人前）
- おろし生姜、刻みネギ
- ２～３つまみ
- 酒
- 小さじ１
- 厚揚げ
- ３個
作り方
-
- 1
- 酒、うなぎのタレ、山椒を混ぜる。
-
- 2
- １のタレを厚揚げに塗り、魚焼きグリルで焼く。
弱火で５～６分。
-
- 3
- おろし生姜、刻んだネギを飾って完成。
おいしくなるコツ
もちろん、オーブンでもいいよね。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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