ピーマンと豚とにんにくの芽のナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を細切りにし、塩コショウ・。片栗粉を揉み込む。

2. 2

   にんにくの芽とピーマンを細切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油を敷き、１と２をいためる。
   鷹のつめと千切り生姜と一緒に。

4. 4

   強火で全体が炒められたら、酒とオイスターソースを加え、完成。
   
   胡麻を振って、どうぞ。