豚レタス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を食べやすくカットし、塩コショウ・片栗粉を揉み込む。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、１と千切り生姜、にんにくの爪、ピーマン、にんじんをいためる。
   
   強火。

3. 3

   全体に油がまわったら塩コショウを振り、ざく切りにしたレタスと酒を加える。
   
   強火。

4. 4

   そしてオイスターソースで味付けし、完成。