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ほぐし鯛の白菜漬け和えごはん レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
鯛って、いいよね。
材料(2~3人分)
鯛のアラ
1パック
ごはん
2~3膳
塩
ひとつまみ
酒
大さじ1
白菜漬け
2~3つまみ
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作り方
1
鯛のアラに塩と酒を振り、5分以上おいてから魚焼きグリルで焼く。
強火で7~8分。
2
2をほぐし、粗みじんにした白菜漬けと合える。
3
ご飯に2を盛り、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お茶や出汁を掛けてもいいよね。
きっかけ
即席鯛めし気分さ
公開日:2014/06/03
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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