炊飯器で☆豆腐のもちふわちぎりパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆強力粉
- １２０ｇ
- ☆塩
- ２ｇ
- 豆腐
- １５０ｇ
- ★砂糖
- ２０ｇ
- ★ドライイースト
- ３ｇ
作り方
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- 1
- 耐熱容器に豆腐を入れ、レンジ５００Ｗで５０秒チンし、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
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- 2
- ①に★を入れて混ぜ、合わせてふるっておいた☆を入れて、ひとまとまりになるまでこねます。
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- 3
- 炊飯釜に②を丸めて入れ、１０分保温してから２０分放置します。
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- 4
- 蓋をあけ、ガス抜きをしながら６等分にして丸め、炊飯釜に並べて入れます。
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- 5
- 炊飯スイッチオン（早炊きでもＯＫ）！終わったらひっくり返して再度炊飯スイッチオン（早炊きでもＯＫ）！したら完成！
おいしくなるコツ
最初に炊飯釜に油を塗っておくと、釜に生地がくっつかないです♪
きっかけ
豆腐消費＆パンが食べたかったので☆
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