春菊入り☆アレンジ焼き餃子【サラサラ血レシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をみじん切りにし、塩で揉み、水分を搾る。

2. 2

   ひき肉、１、みじん切りにした春菊とネギ、塩コショウ、醤油、酒、オイスターソース、おろしにんにく・生姜、片栗粉を、粘り気が出るまでねる。

3. 3

   皮に包み、フライパンで焼く。
   
   お湯（1/2カップ）を加え、蒸し焼きで。

4. 4

   水分が飛び、焼き目をつけたら閑静。