ヘルシー☆切干大根の豆腐クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは時間通り茹で、水切りします。切干大根は水で戻します。エリンギは厚さ５ｍｍ程の輪切り、ベーコンは幅１ｃｍ程に切ります。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、切干大根・エリンギ・ベーコンを入れて炒め、火が通ったら薄力粉を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。

4. 4

   ③に②を入れてよく混ぜ顆粒コンソメ・塩こしょうを入れて混ぜます。

5. 5

   ④に①のパスタを入れて絡めたら完成！