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淡色野菜スープ レシピ・作り方

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コークさん
しらすがアクセントです♪

材料(4人分)

しらす
20g
白菜
1/8株
もやし
1袋
玉ねぎ
1コ
コンソメの素
2コ
塩、こしょう
少々
900cc
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作り方

  1. 1
    白菜はよく洗って1cmくらいの幅に切り、玉ねぎはスライスする
  2. 2
    鍋に水を沸騰させたら1ともやしとしらすを加えて再沸騰したら中火にし、5分位煮てからコンソメの素を加えて溶かし、塩、こしょうで味を整えたらお椀に盛って出来上がり♪

おいしくなるコツ

しらすに塩分があるので塩は味を見てお好みで

きっかけ

淡い色の野菜があったので優しいスープにしました

公開日:2014/03/05

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カテゴリ
野菜スープ

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コークさん 簡単だけど美味しい料理作りが大好きです♪

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