我が家の☆ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・たまねぎ・ピーマンをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を熱し、合いびきミンチを炒め、色が変わったら一旦お皿に取り出します。

3. 3

   同じフライパンに①を入れて、火が通るまでよく炒めます。

4. 4

   ③と取り出しておいたミンチを入れて炒め合わせ、火を止めてカレールーを入れます。

5. 5

   カレールーを余熱で溶かしながら砕いて全体になじませ、再度火をつけてルーの固まりがなくなるまで混ぜたら完成！