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「茄子と豚肉の炒め物」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
ご飯に良く合います。
(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
茄子
2本
豚肉
100g
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
エバラすき焼きのタレ
大さじ2
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作り方
1
なすは小さ目の乱切りにして水にしばらく浸けた後ざるにあげておきます。
2
豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
3
フライパンを熱してごま油を入れて豚肉を入れてささっと炒め、なすも入れて十分油が回るよう炒めます。
4
なすに火が通ったらオイスターソースを入れて混ぜ、続いてスキたれを入れて具材にからめて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと調味料を具材に絡ませます。 (*^_^*)
きっかけ
茄子があったので作ってみました。 (*^_^*)
公開日:2014/01/30
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料理名
「茄子と豚肉の炒め物」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/01 00:00
美味しかったです!
りえ♪
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