金柑甘露煮の寒天レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

さっぱりさわやか♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

金柑の甘露煮（シロップも入れて）: 45ｇ

水: 100ｃｃ

粉寒天: 小さじ1/2弱

作り方

1

金柑の甘露煮をフォークの背で潰します。

水に粉寒天を入れ火にかけます。
泡立て器等を使ってしっかり煮溶かします。
寒天液がグツグツとしたら火を止めます。
2

①で潰した金柑を寒天液にいれ、混ぜ合わせます。

容器を水で濡らしてから金柑寒天液を流し込みます。

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。（１時間以上）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はなまる子♪さんの金柑の甘露煮を利用させていただきました。甘さが足りないときは金柑のシロップを加えてください。

きっかけ

カレーライスの口直しに爽やかなデザートを作りたかったから。

公開日：2014/01/05

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関連情報

カテゴリ: 寒天

料理名: 寒天

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/17 10:06

(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪ マイレシピの柑橘シロップで御免ね＾＾；柚子とレモンと金柑入りだよ❤爽やかな風味の寒天で朝からやる気チャージだよん❤うまうまぁ～ん❤

小太郎１２１２

柑橘系オンパレードの寒天だね♪真冬の寒天もいいね～❤つくレポ、ありがとうね(*^_^*)

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