イカの肝のバターホイル焼き☆じゃが芋＆玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの肝に、しっかりと塩をまぶし、１０分以上置いておく。
   
   そしてサッと水で洗い、ざく切り。

2. 2

   ジャガイモをレンジで加熱する。
   
   ２～３分程度、６～７割熱が通ればOK.

3. 3

   アルミホイルを広げ、バターを塗る。
   
   そして食べやすくカットした１と２とゲソ・玉ねぎを盛る。

4. 4

   そして千切り生姜と酒を振り、封をして、フライパンで焼く。
   
   中火で８～１０分程度。
   
   完成。
   醤油を垂らして、どうぞ。