パプリカと小松菜入り皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ肉を食べやすくカットし、塩コショウ・酒をまぶしておく。

2. 2

   キャベツ、にんじん、、パプリカ、生姜を千切りにする。
   
   小松菜はざく切り。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、１を焼く。
   
   強火。
   
   焼き目が付いたら２を加え、さらに炒めていく。

4. 4

   全体に油が回ったら、塩コショウ・ガーリックパウダーを振り、酒をまぶす。
   
   そしてお湯（スープの規定量）を加える。

5. 5

   沸騰したら付属のタレで味付けし、麺に掛ければ完成。