冬瓜とひき肉と人参のタンタンメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜と人参をさいの目～粗みじん切りにする。

2. 2

   熱した鍋（フライパン）に油をしき、１とひき肉・きざみ生姜を炒める。
   
   強火。

3. 3

   肉がしっかり炒められたら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。

4. 4

   沸騰したら麺を茹で、付属タレで味付け。
   
   刻みネギと白ゴマを振って、完成。