材料（３人分）
- サツマイモ
- 1本
- 水
- ３００ｃｃ
- エバラすき焼きのたれ
- 大さじ2
- 豆苗
- 3分の1株くらい
作り方
-
- 1
- さつま芋は皮をむいて乱切りにして水に30分くらいつけておきます。
-
- 2
- 1と水を鍋に入れて火にかけます。沸騰してきたら中火にしてスキたれを入れます。
-
- 3
- 水分がなくなってきたら3センチくらいに切った豆苗を入れて出来上がり、
おいしくなるコツ
さつま芋はゆっくりと火を通すと甘みが増します。
（*^_^*）
きっかけ
さつま芋があったので作りました。
（*^_^*）
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少し青くさい感じがしましたが・・・・・
（*^_^*）