ジャガイモとアスパラの粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは芽を取り除いてからラップにくるみ電子レンジ（600Ｗ）に2分かけます。熱が通っていたら皮をむき、たびゃすい大きさに切ります。熱いうちに塩をふっておきます。

2. 2

   アスパラは硬い下の部分は切り落とし、3センチくらいの長さに切ります。鍋で2分ゆでたら冷水にとります。

3. 3

   ジャガイモとアスパラを合わせ、粉チーズ、粒マスタードをくわえ和えます。塩で味をととのえます。